Die Tomate stammt ursprünglich aus Mittelamerika (Azteken) und wurde von den Spaniern (Kolumbus), in die „alte Welt“ gebracht. Heute gibt es weltweit wohl deutlich über 10’000 Tomatensorten

aller Grössen, Farben, Formen und Geschmäcker. 

Schubu-Tomaten bietet einen kleinen Ausschnitt davon an und möchte damit zeigen, dass die Natur viel mehr bieten kann, als

bloss die geschmacksarme rote Einheitstomate der Grossverteiler.

 

Also: weg von "Rot – Rund – Geschmacklos" ... 

und: hin zu grosser Vielfalt an "Form, Farbe, Grösse und Geschmack"!